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ビタミンC [資格マニアとして]

主な働き
皮膚や筋肉・血管・骨などを強化する。
過酸化脂質の生成を防ぐ。

主な欠乏症
壊血病、歯茎・皮下の出血、骨の形成不全

多く含む食品
柿、みかん、レモン、ブロッコリー、ピーマン

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P.34から抜粋
  ↑

食生活アドバイザー検定2級テキスト&模擬問題―3ステップで最短合格!食生活アドバイザー検定2級テキスト&模擬問題―3ステップで最短合格!

  • 作者: 村井 美月
  • 出版社/メーカー: 秀和システム
  • 発売日: 2010/09
  • メディア: 単行本

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ノーマライゼイション [資格マニアとして]

第二次世界大戦後に、
デンマークのバンク・ミケルセンは、
「どのような障害があろうとも、
一般市民と同等の生活と権利が保障されなければならない。」
という考え「ノーマライゼイション」を提唱し、
デンマークの法律として1959年に成立させた。

スウェーデンのB・ニィリエは、
バンク・ミケルセンの考えに影響を受け、
「ノーマライゼイションの8つの原理」
をまとめた。

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疲労・不眠→錯乱→死に至る【ナイアシン】不足 [資格マニアとして]

主な働き
補酵素として、糖質・脂質・タンパク質の代謝にかかわる。

主な欠乏症
ペラグラ、皮膚炎、神経障害
  ↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9A%E3%83%A9%E3%82%B0%E3%83%A9

多く含む食品
カツオ、マグロ、タラコ、牛レバー

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P.34から抜粋
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加齢変化 [資格マニアとして]

高齢になるにつれて、記憶力や免疫力が低下したり、
足腰が弱ってきたりすること。

必ずしもマイナス面ばかりではない。

環境を整備したり、生活・健康を上手に管理したりする事で、
心身の若さを長く保ち、
生涯の終わりまで自立した生活を送れる可能性も高い。

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共通テーマ:健康

パントテン酸 [資格マニアとして]

主な働き
糖質・脂質・タンパク質の代謝にかかわる。

主な欠乏症
頭痛、疲労、手足の知覚異常
 
多く含む食品
鶏レバー、子持ちカレイ、タラコ、納豆

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P.34から抜粋
  ↑


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罹病率 [障【害】者として]

一定の人口当たりの病人の率(有病率)
    と
一定の観察期間での病気の発症率

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葉酸 [資格マニアとして]

主な働き
赤血球やDNA(核酸)の合成にかかわる。

主な欠乏症
巨赤芽球性貧血、口内炎、皮膚の異常
   ↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B7%A8%E8%B5%A4%E8%8A%BD%E7%90%83%E6%80%A7%E8%B2%A7%E8%A1%80
 
多く含む食品
牛レバー、菜の花、ほうれんそう、モロヘイヤ、納豆

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P.34から抜粋
  ↑

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  • 作者: 村井 美月
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あの緒方洪庵の次男が発見したホルモン [資格マニアとして]

【パロチン】
唾液に含まれるホルモンで、老化防止に役立つ。
                    ↑
              効能に疑義のある唾液腺ホルモン
            東京医科大学・初代学長 緒方 知三郎 が発見した。 
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B7%92%E6%96%B9%E7%9F%A5%E4%B8%89%E9%83%8E

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人気ブログランキング第1位!(9) [ガラクタ忘備録]

【トラウマ・PTSD】です。

中2の秋に受けたトラウマが、その後の人生を歪ませました。

1位は獲得したものの、いまだに症状は征服できていません。

「うつ」には劇的に効果を発揮したオーソモレキュラー【栄養】療法ですが、
さすがに「トラウマ」には効かないようです。

トラウマ・PTSD.JPG

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共通テーマ:日記・雑感

ビオチン [資格マニアとして]

主な働き
糖質・脂質・タンパク質の代謝にかかわる。

主な欠乏症
皮膚炎、食欲不振、脱毛
 
多く含む食品
レバー、卵、イワシ、カリフラワー、くるみ

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P.35から抜粋
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ビタミンA (別名:レチノール) [資格マニアとして]

主な働き
皮膚や粘膜を健康にする。
網膜色素の成分になる。
坑がん作用がある。

主な欠乏症
夜盲症、成長障害
 
多く含む食品
レバー、卵黄、にんじん、うなぎ、モロヘイヤ、かぼちゃ

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P.35から抜粋
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【聖書】が日本の未来を【予言】する [ガラクタ忘備録]

When there is no vision, the people perish.

--Old Testament, Proverbs 29:18



日本語訳


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【予言】していた【ピーターの法則】 [ガラクタ忘備録]

The unexpected always happens.

--Laurence J. Peter
(Canadian writer and teacher, 1910-90)

ピーターの法則

ピーターの法則

  • 作者: ローレンス・J・ピーター
  • 出版社/メーカー: ダイヤモンド社
  • 発売日: 2003/12/12
  • メディア: 単行本

日本語訳


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ヘルス・プロモーション【概念・定義】 [資格マニアとして]

1986年、WHOがオタワ憲章の中で提示した「健康増進」の概念。
今後の高齢者の健康を考える上で欠かせない概念。

定義
人々が自らの健康をコントロールして改善するプロセス。
何らかの力(助力)を得る事で、少しでも健康状態を良くする。

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自立高齢者に対する生涯体育 [資格マニアとして]

赤筋(遅筋線維)
ウォーキングなどの有酸素運動で鍛えられる。

白筋(速筋線維)
ダンベル等の無酸素運動で鍛えられる。

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障害の【種類】 [資格マニアとして]

運動障害(肢体不自由)

視覚障害

聴覚言語障害

内部障害

知的障害

精神障害

発達障害

など

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ビタミンK [資格マニアとして]

主な働き
出血した時に血液を凝固させる。
カルシウム結合たんぱく質を生成する。


主な欠乏症
新生児メレナ、新生児の頭蓋内出血
      ↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A1%E3%83%AC%E3%83%8A


多く含む食品
納豆、ほうれん草、あしたば、春菊

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P.35から抜粋
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【障害者】の定義 [障【害】者として]

1993年(平成5年)に制定された「障害者基本法」での定義

身体障害、知的障害又は精神障害があるため、
継続的に日常生活又は社会生活に相当な制限を受ける者

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ミネラル [資格マニアとして]

人体を構成している元素のうち
炭素・水素・酸素・窒素を除いた無機質
の成分


主な働き
骨や歯などの体の構成成分になる。
体液のバランスを調整する。
酵素の成分になる。
神経や筋肉の働きを調整する。


人に必須のミネラル
16
種類
体内で合成できない
食品から摂取しなければならない


日本人の傾向
不足=カルシウム・亜鉛
過剰=ナトリウム・リン


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  P.36
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放射線対策 と 栄養療法 [ガラクタ忘備録]

ら・べるびぃ予防医学研究所

毛髪ミネラル検査の有効性
http://www.lbv.jp/case/eiyou/radiation.html

セシウム対策⇒カリウムの摂取
ストロンチウム対策⇒カルシウムの摂取http://www.lbv.jp/case/eiyou/measures.html

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カルシウム (Ca) [資格マニアとして]

主な働き
骨や歯を形成する。
神経の興奮を鎮める。


主な欠乏症
骨粗しょう症、神経過敏、不整脈


多く含む食品
小魚、乳製品、海藻


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リン (P) [資格マニアとして]

主な働き
骨や歯を形成する。
リン脂質や核酸の成分となる。
糖質の代謝をサポートする。


主な欠乏症
骨粗しょう症、歯槽膿漏


多く含む食品
牛肉、魚類、鶏肉


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耳鳴り いまだに 鳴り止まず [わが里程標]

…ちょっとした周囲の音が[むかっ(怒り)]ピリピリと騒々しく[むかっ(怒り)]ツライです。[もうやだ~(悲しい顔)]

                [雷][雷][雷]
常に耳鳴りもしています。[ふらふら][耳][雷]
                           [雷][雷][雷]

しかたがないので、NASA スペースシャトル乗組員や、
F1ドライバーオートライダーが使っているという超高性能の耳せんを買ってみました。

Aearo Company U.S.A.
(米国エアロ社)のコレです。
              ↓↓
      

続きを読む


タグ:NASA
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【職業訓練ルポ】1日目 2011-09-27(火) [障【害】者として]

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入校
バイパス降り口を見逃し、JR3駅分も通り越して、大遅刻。

オリエンテーション
受講者=14名。
各自の自己紹介。
Hirosuke…不覚にも涙する。
みなさん…倒産、交通事故、シングルマザー…。
みんな、何かを背負っている。

午後
胸に名札を付ける。
今日の号令係…Hirosuke

「起立。お願いします!」

S講師
新しい建築の製図新しい建築の製図
作者: 「新しい建築の製図」編集委員会
出版社/メーカー: 学芸出版社
発売日: 2005/10/30
メディア: 大型本


 

第1章 製図の基本 P.4~P.11
*材料と用具
*製図用具の使い方
*製図規格

「起立。ありがとうございました!」

【How was it?】


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鉄 (Fe) [資格マニアとして]

主な働き
赤血球のヘモグロビンの成分となる。


主な欠乏症
鉄欠乏性貧血


多く含む食品
レバー、魚介類、ほうれんそう


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P.36から抜粋
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